武穴市麻辣魚美蛙魚頭底料廠價批發

火鍋，對于很多重慶人而言，不僅僅是美食，更是一代代人的傳承的記憶，巴蜀人重火鍋，不僅僅因為它美味，更多的是因為可以除濕氣，特殊的地理條件造就了火鍋這類美食。無論是周末還是節假日，甚至每一個霓虹初上的夜晚，火鍋店都是座無虛席。吃火鍋，不僅僅要吃的美味，更要吃的健康，而火鍋不僅僅有麻辣味型的，更有番茄、金湯、骨湯、菌湯等豐富的味型。

香菜牛肉是串串香的特色這一串串，久煮，無比鮮嫩，涮而，有牛肉的新鮮產品口感，不管蘸料不蘸都好吃。中國牛肉市場之所以一個，是有講究的：除了人工切肉的手法很關鍵問題之外，腌制以及牛肉的方法也很有名堂，只有把切肉、腌制一下幾點自己都做一定對了,吃客才能可以吃到不同口感超嫩牛肉。

近年來酸菜魚、水煮魚等這些菜都是人們去飯店經常點的，因為好吃，價格也不貴。其實我們在家里也可以做，特別簡單，現在超市里都有現成的調料包，只要我們把魚準備好就可以了。所以想吃酸菜魚就自己做，自己做比飯店吃的好，價格實惠，吃得也比較爽。不過聚餐肯定少不了一些大菜，每次我都會做一道酸菜魚，因為朋友們都說好吃，都喜歡吃我做的酸菜魚。

缽缽雞是川菜中的一絕！缽缽是川人對瓦罐的稱呼，缽內多盛放各種口味的佐料，食材在加工、晾涼后用竹簽串起，早期以雞肉為主，浸于有著各種口味佐料的缽中。 食用時自取自食，再以串的數量算錢，滋味豐厚、回味悠長，那風情更是有趣。外地游客來到四川，沒有嘗過缽缽雞就不算到過四川！因為缽缽雞，吃不飽卻一堆人圍坐吃的風情，突顯川人好辛香的飲食偏好，多樣的口味則體現川菜尚滋味的特點。嘗體體雞，才能懂四川人的吃情！

有的朋友肯定就在擔心沒有店里的好吃，更大的困擾應該是家里沒有像店里一樣的鍋底，說真的，一個美味的鍋底才是一頓火鍋的靈魂??！其實，只要你選的火鍋底料足夠即使在家也能涮出一頓地道的成都火鍋來，而且還比店里更實惠，更安全，更歡樂。家鄉的味道，總能給在外奔波的人以心靈的慰藉?；疱?，也是很多人心心念念的味道，無論身處何地，愛的永遠是家鄉的“那一口”。

在重慶這座無辣不歡的城市，到處都是彌漫著牛油火鍋的味道，雖說如此，但在火鍋的湯底中，還有一個重要的配角，那就是白湯，白湯在火鍋中用得比較多的就是豬骨白湯，和牛骨白湯雞肉白湯，二者做法差不多，只是在原材料上有些許差別。白湯，即清湯鹵。白湯用途很廣，如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯底。其特點是：鮮味濃郁，湯汁較清，爽口適宜，不燥不膩，但火鍋白湯鍋底制作過程比較復雜。